À propos de nous

Un héritage en héritage. Une pêche paisible. La fraîcheur de la mer.

Chaque prise chez Seaside Fresh Lobster & Seafood Ltd. raconte une histoire.

Nous sommes les descendants du peuple Mi'kmaq, dont le lien sacré avec l’océan remonte à des millénaires. La pêche était une affaire d’histoire, de cérémonies et de connexion — non de survie. Aujourd’hui encore, cet esprit nous guide.

Au début des années 2000, lors de la lutte pour les droits de pêche, notre communauté s’est unie. Nous avons trouvé la guérison en revendiquant notre reconnaissance — sans confrontation. Nous pêchons paisiblement et collectivement, dans le respect de la tradition et du développement.

Notre logo en est le reflet. Des pinces de homard robustes arborent des symboles Mi'kmaq : des flèches brisées pour la paix, un poisson pour l’abondance, et des marques du printemps pour symboliser le renouveau — lorsque nos casiers retournent à la mer.

Choisir Seaside Fresh, c’est bien plus que choisir des produits de la mer d’exception.

C’est choisir l’histoire, la résilience, et un engagement : pêcher de manière éthique, honorer nos racines et servir la fraîcheur avec sens.

Amélioration continue

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L'origine compte lorsqu'on achète du poisson

Les eaux au large de la côte nord-est du Nouveau-Brunswick comptent parmi les plus limpides du Canada — par temps calme, on peut souvent voir jusqu’à 7 mètres sous la surface.Cette clarté exceptionnelle révèle des systèmes récifaux dynamiques, essentiels à la pêche au homard dans la région. Ces récifs rocheux offrent abri, nourriture et zones de reproduction en abondance, créant des habitats idéaux pour la prospérité des homards.La structure naturelle protège les homards des prédateurs et des courants forts, tout en soutenant un écosystème riche en petits poissons, coquillages et plantes marines. Cet environnement unique — combiné à une eau propre, froide et riche en oxygène — donne naissance à certains des homards les plus sains et savoureux sur le marché.Ici, l’emplacement fait vraiment la différence.

L’équipe derrière le succès de Fresh

  • Marc Simon

    Directeur Général

  • Marjon Dalagon

    Agent des opérations et de l'administration

  • Laarni Katherine Bonhoc

    Spécialiste des médias sociaux

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